DÜN AKŞAM ÇOCUKLARIN CANI AÇMA İSTEDİ...BENDE DAYANAMADIM KALKTIM YAPTIM...AÇMA YAPTIĞIM HAMURUN YARISINDANDA BU HAŞHAŞLI ÇÖREKLERDEN YAPTIM...

 

MALZEME:

3 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı şeker

1/2 paket ınstant maya

yeterince un

 

İÇİ İÇİN:

1 su bardağı kadar haşhaş

biraz şeker

1/2 çay bardağı sıvıyağ

 

üzerine yumurta sarısı

 

YAPILIŞI:

Hafif ele yapışacak bir hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır.Kabarınca hamurdan yumurtadan büyük parçalar koparıp elimizle oval bir şekilde açılır.Üzerine haşhaşlı karışımdan sürüp  rulo yapılıp kendi etrafında çevrilir.Yumurta sarısı sürüp 180cc lik fırında kızarana kadar pişirilir...